热烈欢迎彭娟老师加入"春华秋实"大家庭

2017年，南昌大学食品学院“春华秋实”课题组迎来一位新成员——彭娟老师，课题组全体成员对此热烈欢迎。

彭老师博士毕业于江南大学，研究方向为食品安全快速检测技术和产品开发。读书期间以第一作者在Nano Research，RSC Advances，Food Analytical Methods，Analytical Methods，Food and Agricultural Immunology等国际SCI期刊发表论文8篇，影响因子累计大于20，申请中文专利4项，英文专利1项。

彭娟老师待人平易亲切，面对同学的科研困惑，不吝惜精力和时间，细致地分析和解答，工作上认真负责，细心安排工作内容，力争规避任何纰漏和疏忽。虽然彭娟老师加入“春华秋实”大家庭的时间并不长，但是彭娟老师和课题组全体师生之间已经构建起了和谐融洽的学习工作氛围。

最后，再次欢迎彭娟老师加入“春华秋实”大家庭。愿“春华秋实”课题组全体师生，秉承“内省、笃敬、敦品、砺行”的人文精神，牢记5H（help, hope, health, happy, hard）之隐意，致力于食品质量与安全、生物技术食品科学领域，勇攀科学高峰。